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そば屋 けん豆

カテゴリー グルメ, 和食

企業・店舗名 そば屋 けん豆
フリガナ ソバヤ ケンマメ
郵便番号 〒064-0935
所在地 平岸5条7丁目8-27 新晃ビル1F
電話番号 011-302-0149
営業時間 11:30~15:00
定休日 木曜日
メール
ウェブサイト

詳細情報

けん豆のそば

黒松内町 (長野県 本市奈川在来種) と、
摩周そば (弟子屈町・キタワセ種) を
電動石臼の細挽きと、手引石臼の粗挽きを自家製粉して、
けん豆ブレンドの外一そば (そば粉10割・小麦粉1割) を手打ちにてお出ししております。


~そば本来の味・香り、そして粗挽きの赤星・白星を見ながらお召しあがり下さい!~

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2018年06月21日現在
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